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【台湾茶巡礼】 讲座
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【台湾茶巡礼】
讲座 预告
三堂讲座 x 超30支茶
开启台湾茶的风味转轮
隐秀堂 人文工作室 出品
台湾拥有独特的地理环境、相对先进的农业理念，其制茶工艺既有对福建制茶技艺的传承也有结合自身地理、历史等发展而做出的创新，这就使得岛内的茶叶风格与风味呈现出多样的变化，丰富了我们的品茶体验。
（推动台湾茶发展的关键人物，图片为笔者拍摄于台湾坪林茶博馆，请勿随意转载）
（图为 用台湾苗栗土制成的壶，品饮产于台北木栅的“铁观音”，笔者拍摄于2016年，请勿随意转载）
但台湾茶的选择与购买渠道相对一些大陆本地所产的茶叶而言少了很多。与其相关的知识，虽有一些介绍性的书籍，不过，似乎越较难真正结合品饮体验，做到“饮茶”的“知行合一”。
而本次的小讲座就希望在此方面做一个补白。一方面能够概述性的介绍台湾茶叶相关的基础知识，另一方面会为大家带来超过30支私藏的台湾茶品以供品尝。
（图为2019年开展讲座时品饮的部分茶品，图片请勿随意转载）
（将要品饮的部分茶品）
参与讲座
您将喝到：
台湾七大特色茶
台湾特有品种茶（金萱、翠玉、红玉，红玉，白鹭，青心柑仔等）
台湾优良茶比赛（从优良等级，头等等级都能品尝）
还会分享一支头等的东方美人
茶品样本涵盖市面上常见的台湾茶品80%以上
【相关信息】
【主讲人】：胡冰清
台湾师范大学东亚学系博士在读
国家高级茶艺师
国家高级评茶员
2015年起在台湾跟随多位老师修习茶艺。
走访数个茶产区，从理论到实践深入台湾茶的“核心现场”。
2016.12 、2017.3台北书院“四季茶会”茶人；
2017.10 第十六届国际无我茶会“台北千人无我茶会”茶人
【讲座时间】：
第一讲：台湾特色茶与它们的产地
2020年05月16日 下午14：00—16：30
第二讲：台湾茶的品种与风味
2020年05月17日 下午14：00—16：30
第三讲：台湾比赛茶
2020年05月24日下午14：00—16：30
【举办地点】：南京市秦淮区 汉中路与汉西门大街交汇处 汉中路159号
平安金融中心 汉中公馆B座439室
隐秀堂 人文工作室
【交通信息】：地铁二号线 汉中门站 4号出口
【讲座费用】：
第一讲：120元
第二讲：120元
第三讲：135元
可单堂报名，也可三讲组合报名（优惠价：三讲共300元）
为保证品饮体验，一次讲座上限10人。以报名缴费，确认保留位子为准。
补课机制：如若报名后实在无法前往，可顺延一次，至下一次相同内容之讲座。
【相关信息谘询】：
13951875587 胡女士（联络时间：9:30-20:30）
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