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2019年“神侣中国行”长沙站
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①
『与神侣来一场关于昔归茶的约会』
活动主题:论普洱茶树龄与季节差异
神侣中国行
用一场茶会
传递来自云南真实的普洱茶声音
“神侣中国行”自2016年启动以来,在全国举行了近百场活动。通过PPT知识分享+对比品鉴的形式,让参与活动的来宾深度了解普洱茶。曾讲过的主题有“古纯普洱的未来”、“传说中的古树茶”、“古六山普洱茶”、“十年时光昔归品鉴会”,而今年要讲的主题是:论普洱茶树龄与季节差异。通过这些主题的变化,可以看出来,我们把普洱茶话题更加具体化了。活动的形式,力求参与人数少而精,让每一位参与者能对普洱茶有更深刻的感受与收获。
同一产区,不同的茶地品质会有差异。关于这次的主题,我们不断思考与选题,最终落在普洱茶的树龄与季节这个点上,源于对普洱茶纯料与拼配的思考。在丽江茶书院学习过普洱茶的学员就知道,我们强调学习普洱茶知识的基础框架,山头茶与年份茶,纯料茶与拼配茶,这两条线形成了四个框架,又相互交融在一起。我们的教学理念是:喝懂纯料才能喝懂拼配。
那么,什么是纯料茶呢?我们的理解:单一产地、单一季节、单一树龄,能做到三个“单一”就可以称为纯料茶。(我们不讨论茶树品种与单株的问题,太小众,不具有代表性。)
如今,“古树纯料”、“古树头春”的普洱茶大行其道,成为市场的宠儿,殊不知有多少产品卖的只是一个概念一个名字而已,名不符实,实则就是小树茶、秋茶甚至冬茶,或者是各种拼配茶,比如:大小树混采、夏秋茶拼配、跨地域拼配等。(点击《“古树茶”乱象》浏览央视报道)
同一产地,了解不同季节与树龄,不仅关乎品质差异,更重要的是价格差异。比如西湖龙井,明前茶与雨前茶,品质与价格差别非常大。龙井43号品种与群体种的明前茶与雨前茶又是另外一种差异。而普洱茶很少谈及茶树品种差异,更多的差异来自树龄与季节。
做拼配茶,需对不同产地茶叶的茶性要熟悉。即便同一个产地,茶园所处位置不同及管理方式不同、季节不同、树龄不同、采摘方式与制作工艺不同,所生产出来的茶叶也有千差万别。这就是为什么我们在同个村十几户人家喝到的茶会出现“各有千秋”的味道。懂茶性,才能做好拼配。否则,老老实实做好纯料,做好大自然的搬运工。
纯料与拼配,没有谁好谁孬,犹如萝卜和白菜,吃的人各有所爱。但是,搞懂纯料茶,可以让我们少走弯路。
“神侣中国行”旨在让普洱茶正本清源。2019年“神侣中国行”,让你对同一产地(忙麓山)普洱茶的季节与树龄有新的认知。
②
『活动嘉宾』
普洱茶界“神雕侠侣”木嘎&艳子
主讲:木嘎
冲泡:艳子
主持:邓祥恒
木嘎(解方),云南人,彝族,出生于1978年。改革开放40周年中国茶馆行业突出贡献人物,中国茶叶流通协会理事、茶馆专业委员会副主任委员、茶旅专业委员会副主任委员、普洱茶专业委员会委员,云南省普洱茶协会副会长。
艳子(陈志艳),云南人,汉族,出生于1978年。全国茶馆十佳经理人,全国十佳特色茶馆——丽江平湖秋月茶馆创始人。
木嘎&艳子希望成为你的“引路人”,让你在认知普洱茶的道路上少走弯路。
2018年神侣在成都、重庆、南京、上海、宁波、杭州、厦门、南昌、九江、武汉、济南、烟台、青岛、日照、枣庄、天津、廊坊、北京、盘锦、丽江共20个城市举办了40场茶会,刷新了我们在全国举办茶会活动城市数量与场次,对推广云南普洱茶文化做出了积极的贡献。
③
『品鉴茶品』
第二款:2019年问鼎昔归(大树)
价值:5800元/饼·357g
第三款:2018年问道昔归(秋茶)
价值:4600元/饼·357g
第四款:2018年问鼎昔归(头春茶)
价值:6800元/饼·357g
第五款:2018年慢生活熟茶(小树)
价值:180元/饼·357g
第六款:2018年昔归熟茶(大树)
价值:2680元/饼·357g
学习茶知识
结识同城同兴趣好友,一起学习交流
与木嘎&艳子老师面对面交流学习
活动现场特设3轮抽奖环节
有机会赢得价值980元茶品1份
☆参与人群
适合10-70岁健康人士参与,未成年人须监护人陪同
☆费用包含
茶水
☆费用不含
1、不含晚餐及茶产品
2、其它个人消费
☆注意事项
场地座位有限,谢绝空降
☆验票方式
凭该活动的互动吧【电子票】验票入场
☆退款政策
该活动支持退款。如需退款,请前往互动吧APP操作进行退款。
☆其他说明
活动消费暂无发票,请谅解。
→有以下情况或疾病不宜参加
·孕妇;
·先天性心脏病;
·饮茶失眠者
→活动详细地址
湖南省长沙市开福区通泰街道西园北里29号·古岚居茶业
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