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评茶员、茶艺师初、中、高级培训鉴定,人社局发证
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江苏理工学院商学院评茶员培训班,由多名资深评茶员组成教研组,以国家《评茶员》职业资格教学大纲为基础,根据当下茶叶发展趋势,对课程内容进行全新解构、组合、设计,从基础认知入手,建立全面科学的茶叶审评知识脉络和框架。
精选数十种国家标准茶样用于课堂教学,供同学们品评、练习。通过对茶叶标准、基本理化知识、茶叶加工与基本品质特征的学习,从源头上树立大家正确的评茶认知,树立正确的茶叶审评标准。
全面掌握茶叶的感官审评方法、茶叶审评基础知识、茶叶品质特征、茶叶标准及实物标准知识、茶叶审评基本技能、茶类审评操作及劣变茶、次品茶的识别等。深度剖析各类茶叶的加工及化学物质,快速识别记忆干茶、茶汤、叶底特征,精研审评专业知识。
在完成学习的基础上,我们将模拟斗茶比赛流程,让同学通过实战演练的形式,在检验自身学习成果的同时真正学以致用。
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江苏理工学院商学院茶艺师培训班,以国家《茶艺师》职业资格教学大纲为基础,小班教学,因人施教,一对一辅导。让每一位同学能从无到有搭建自己的茶学体系,对茶形成完整全面的认知。真正掌握茶艺礼仪与技能,具备初级茶艺师的所有能力。
汇集茶艺专家、老师,从基础出发,因人施教、授业解惑,力求让大家真求知、求真知,以茶为纽带,构建自己的美学生活。
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