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2020冬令营【苗疆秘境 黔南拾遗】寒假贵州民族文化考察团
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贵州——简称“黔”或“贵”,地处中国西南腹地,与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤,是西南交通枢纽。辖贵阳市、遵义市、毕节市、安顺市、六盘水市、铜仁市、黔西南布依族苗族自治州、黔东南苗族侗族自治州、黔南布依族苗族自治州。贵州境内地势西高东低,自中部向北、东、南三面倾斜,全省地貌可概括分为:高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型,高原山地居多,素有“八山一水一分田”之说,是全国唯一没有平原支撑的省份。
四五千年前,鳖人就生活在贵州高原乌江南北两岸的广大地区。在后世人文学者的记忆里。他们有双重的身份。他们既是远古的鳖巴人,也是古代蜀人鱼凫部落的重要支系。鳖人是人类历史上最早的水利工程大师,贵州境内乃至中国境内众多伟大的早期水利工程系统都留下了鳖人的身影。春秋时期(公元前770—前476年),当时在今贵州境内有牂牁古国,并与中原有交往。秦始皇统一中国后(公元前221年后),贵州分属巴郡、蜀郡、黔中郡和象郡管辖。贵州是神秘的夜郎文明发祥地。夜郎国是继春秋鳖国、牂牁国之后于贵州高原崛起的又一个部落国。夜郎国极盛时控制范围包括今天贵州全境、四川南部、重庆东南部、湖南西部、云南东部、广西北部。
贵州少数民族成分数量仅次于云南和新疆,共有50个民族居住,被称为世界上最大的民族博物馆。“高山彝苗水仲家,仡佬住在石嘎啦,苗家住山头,夷家(布依族)住水头,客家(指汉族)住街头”等民俗谚语都是对贵州民族分布的概括,各族同胞长期大杂居小聚居的和谐相处,形成了“和而不同,美美与共”的多民族共存的地域文化。
活动亮点
从天文到地理,从非遗到民俗,从美食到美景,从历史到军事,从黔西南到东南,带你走进古老而又神秘的大西南苗疆之地。
初见贵州
贵州省博物馆藏品总数有8万余件,民族文物、贵州古生物化石、旧石器时代出土文物、反映地方历史人文和文化多样性的各类文物为馆藏亮点,中国苗族服饰库和中国苗族银饰库位居全国第一。博物馆中会向大家介绍神秘多彩的贵州风物。
傩文化
傩,神秘而古老的原始祭礼。远古既有傩。度朔山大桃树上的神荼、郁垒二神人捉恶鬼喂虎,皇帝依此办法立桃人于门。夏代帝相时,商族首领上甲微发明杨,杨用于葬礼,也用于傩。后衍为傩戏,扩散到中国文化圈周边地区的民族和国家--特别如东亚地区的韩国、日本。"傩"在苗语中就是鸟的意思,现代拼音苗文写为:naox,顾名思义,傩神即鸟神,苗族就是以鸟神为图腾的民族,汉字"傩"的发音应当来自苗语词汇"鸟",由此看来,傩神崇拜起源于苗族,而且在苗族宗教体系里,傩是至高无上的神,至今尚有较为详尽的傩神起源传说唱词和故事。
傩戏被称为 "中国戏剧活化石",是中国最古老的文化之一。有独特的审美价值和意蕴。"世界傩戏在中国,中国傩戏在贵州”土家、壮、侗、仡佬、苗等民族的傩戏属民间傩;地戏、关索戏属军傩;藏族聚居区寺院的跳鬼,包括雍和宫的正月跳鬼属寺院傩。据有关专家调查表明,贵州是我国傩戏最多,品种较齐全的省份,因而引起国内外学者的关注与兴趣。
贵州蜡染:亦被称作"贵州蜡花",最早可追溯到2000多年前的西汉时代。蜡染古称"蜡缬","缬"的意思是染彩,它与"绞缬"(扎染)、"夹缬"(印花蓝布)一起被称为中国古代的三大纺染工艺。在历史文献中有关蜡染的记载很少。蜡染(batik)是用蜡刀蘸熔蜡绘花于布后以蓝靛浸染,既染去蜡,布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案在浸染中,作为防染剂的蜡自然龟裂,染液便随着裂缝侵透在白布上,留下了人工难以摹绘的天然花纹,象冰花,象龟纹,类似瓷釉之"开片"极具艺术效果使布面呈现特殊的"冰纹"。
亚洲第一大瀑布
黄果树瀑布是亚洲最大的瀑布,属喀斯特地貌中的侵蚀裂典型瀑布。早在300多年前,著名的旅行家、地理学家徐霞客在其游记中就有记载。还记得西游记的片尾那个瀑布吗,就是在这里取景的。我们将穿越水帘洞,看看瀑布后面的情况。
古镇探秘
青岩的“岩”字按照当地发音是读“ai”.青岩古镇是一座因军事城防演化而来的山地兵城,素有贵阳"南大门"之称。始建于明洪武十一年(公元1378年),平定云南土司叛乱后,为了防止死灰复燃。前往平叛的三十万江淮籍军人就地驻下屯边,这是一次空前的大移民。这些来自江淮的军人和他们的家人一起,一方面履行军人的义务,在贵州修筑易守难攻的石头堡垒,另一方面为了保证供给,必须在当地开垦种植。这次大规模的移民最终造就了屯堡,也造就了贵州高原上的一个个汉文化孤岛。古镇建筑独具特色,象鼻木雕,朝门,重檐悬山式,腰门,窗雕等。我们将兵分几路,对古镇展开考察,完成古镇探秘任务。
大国重器
“天眼”位于贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县克度镇大窝凼的喀斯特洼坑中,500米口径球面射电望远镜,简称FAST,被誉为“中国天眼”。
曾经进入过此片区域的学生说:“这是一个难得的机会,手机手表照相机还有一切和电子有关物品都被远离我,无法和外界联系,在天眼周围群山环抱之中,体验静默,远离喧嚣。”“失联”的几个小时的过程中,他却有了意外的收获——与身边的陌生人促膝长谈,并成了朋友。“在‘互联网 大数据’信息爆炸的今天,真的可以找到回归自我的感觉。”
喀斯特大盆景
亚洲首档自然探索类纪实真人秀《跟着贝尔去冒险》首站在贵州大小七孔荔波拍摄,大小七孔是世界自然遗产,集洞、林、湖、瀑、石、水多种景观于一体的自然奇观。贝尔说,在这里仿佛置身喀斯特地貌大盆景中,七孔桥在古时是联通黔桂的唯一道路,地位十分重要。天生桥是如何形成的,水为什么是蓝绿色的。我们带着这些问题走进大小七孔,一探究竟。
舌尖上的贵州
贵州是多民族共存的大省,在这里的各民族文化相互交融,衍生出贵州的饮食文化。俗话说:"四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人怕不辣"。贵州人喜食辣的程度非同一般。
曾经,贵州地属边陲,道路险阻,食盐匮乏,完美避开了所有的盐脉。受困于此,当地人便发明了酸,以酸调味,以辣进食,借其改变菜肴的寡淡无味。
辣是云贵川湘地区的专属之味。各地无辣不欢,却辣得各有千秋:四川多麻,云南喜鲜,湖南好香。而贵州,辣在千变万化。辣,有干辣、酸辣、糟辣、鲜辣和香辣。有人打趣:“贵州一怪,辣椒是菜”。辣椒不仅是调味料,甚至可以单作一道菜。比如一道辣椒炒辣椒的神仙吃法,就不免让人打了个寒颤。
贵州山多林密,终年潮湿氤氲、大雾弥漫,极易滋生病症。于是,酸成了贵州人的一味镇静剂,止泻防痢、助消化。在丰富菜肴滋味的同时,也极大地减少了病痛,护佑着一方水土的喜乐安康。
“三天不吃酸,走路打蹿蹿。”在贵州,爱酸之心,人皆有之。此酸并非醋酸,而是一种由五谷自身发酵产生的酸味。在黔南,有“独山三酸”:臭酸、盐酸和虾酸。三酸皆如其名,臭酸气色浓烈且悠长持久,好这口的,光闻味道口水就要淌出来;恨它的人,对奇“臭”无比的味道实在不敢恭维。
我们活动的原则就是,每去一个地方,在品尝当地美味的同时还要追根溯源,带你了解美食背后的故事。
远古水书
水族自称"睢(suǐ)",关于水族的来源,有殷人后裔说、百越(两广)源流等说法。鱼是水族的图腾,饭稻羹鱼是水族的重要社会习俗。水书是水族的文字,水族语言称其为“泐睢”,被水书先生代代相传,由汉字改编而成。其形状类似甲骨文和金文,主要用来记载水族的天文、地理、宗教、民俗、伦理、哲学等文化信息。水族文字是世界上除了东巴文外又一活象形文字,比甲骨文还要早。传说“水文字”是一个叫陆铎的人创造的。在贵州省独山县水岩乡水东村,当地的水族和布依族人都用布依语和水语吟唱一首古老的民谣,翻译成汉语是这样的:“有个老人叫陆铎,四季居住山洞中。青石板上造文字,造得文字测吉凶,所有良辰全送人。等到自己造房时,书上已无好日子,无奈只好住洞中。若问深洞在哪里,就在水岩和水东。”
水书被誉为水族的易经,是夏商文化的孑遗,就像密码本,需要破译才能读懂。水书被国家档案局、中央档案馆列入首批"中国档案文献遗产名录",作为重点民族古籍进行收藏。
中国最后的枪手部落
贵州有一个部落,部落里大多人姓“滚”,他们喜欢用镰刀剃头,欢迎你的方式就是开枪。这里的男人像是古老的武士,身佩腰刀,肩扛火药枪。他们的先祖是上古战神蚩尤的第三个儿子,这就是岜(bia)沙部落。岜沙在苗语里是草木繁多的地方。这是一个崇尚自然,以树为神的村寨,沿袭了远古时代树葬的风俗,出生和死亡都离不开一棵树。他们究竟是怎样一群人,让我们走进中国最后的枪手部落。
肇兴侗寨
有"侗乡第一寨"之美誉的肇兴侗寨,是中国侗族文化保存最为完整的区域之一,同时也是侗族的民俗文化中心。拥有保存完好的侗族传统村落布局、质朴的侗族传统生活气息和以世界遗产侗族大歌为代表的侗族传统文化习俗。肇兴侗寨全为陆姓侗族,分为五大房族,分居五个自然片区,当地称之为"团"。分为仁团、义团、礼团、智团、信团五团。肇兴不仅是鼓楼之乡,而且是歌舞之乡,寨上有侗歌队、侗戏班。《侗族大歌》,起源于春秋战国时期,至今已有2500多年的历史,是在中国侗族地区一种多声部、无指挥、无伴奏、自然合声的民间合唱形式。2009年,侗族大歌被列入世界人类非物质文化遗产代表作名录。
第57个民族
凯里亻革家,已被"联合国保护世界乡土文化基金会"列为世界18个少数民族文化保护圈之一,中国56个民族以外的少数民族,所以很少有人知道这个民族,甚至以为不存在。他们没有文字,是一个有待识别的民族,政府现在暂时将其归为苗族的一支,但他们却拥有自己的语言、服饰和生活习惯。他们以弓箭作为自己的族名,世代流传的射日故事除太阳的数目不同而外(亻革家传说为7个太阳),其余均与《山海经》、《淮南子》等记载的后羿射日故事不谋而合。姑娘们头上戴的射日红缨帽、家家户户堂屋中敬奉的红弓白箭、重大祭祀活动“哈冲”节中的射太阳鸟等等,无不与羿或后羿联系在一起。此外,亻革家人的祖鼓和“哈冲”节中的“楼祭”等疑与有巢氏(冬时营窟,夏时居巢)有关。他们能听懂苗族话,但是苗族听不懂他们的话,哈戎是他们盛大的祭祀活动,届时要杀牛祭祖,但是他们不叫牛,而是称之为象。专家指出这有可能是保存了上古杀象祭祖的习俗。
全球最大苗寨
作为华夏民族重要组成部分的苗族,苗族不仅分布在我国,还有东南亚地区,甚至北美,为什么他们会漂泊如此之远,苗族和汉族有什么渊源,他们的祖先是谁,苗族人会养蛊吗?太多的疑问困扰着我,让我们走进苗寨去一探究竟。
西江苗族是黔东南苗族的重要组成部分之一,现主要居住的是苗族的"西"氏族。作为全世界最大的苗寨,西江千户苗寨拥有深厚的苗族文化底蕴,苗族建筑、服饰、银饰、语言、饮食、传统习俗不但典型,而且保存较好。西江苗族过去穿长袍,包头巾头帕,颜色都是黑色的,故称"黑苗",也称"长裙苗"。西江每年的苗年节、吃新节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海,西江千户苗寨是一座露天博物馆,展览着一部苗族发展史诗,成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。西江有远近闻名的银匠村,苗族银饰全为手工制作,其工艺具有极高水平,西江苗族的自然领袖主要包括"方老"、"寨老"、"族老"、"理老"、"榔头"、"鼓藏头"、"活路头"等,不同性质的自然领袖其职责也不同,相互之间具有分工协作的性质,共同维护苗寨的安全与利益。老人们用苗族古语演唱的史诗般宏大的古歌(苗族古歌有四部分,涵括万物起源、天地洪荒及辛酸迁徙史等),极具研究价值。
活动目的
1综合理解黔西南少数民族的历史、风俗和文化特点与内涵;丰富知识,开拓视野,加深对其他民族的了解,缔结民族间的友谊。
2了解贵州自然气候特征,野生动植物种类分布。了解贵州喀斯特地貌特征,综合分析其地质成因。
3 了解人口迁徙对饮食的影响,学会辨别当地食材种类,尝试学会做贵州菜肴。
4融合当地自然和民族元素设计制作文创手工作品,培养设计思维,团队协作能力以及动手能力。
活动行程
Day1
贵阳机场接,贵州博物馆,安顺傩文化文创设计手工
Day2
考察黄果树瀑布,了解瀑布成因,学习地质知识,前往青岩古镇 了解古镇历史,地理和军事知识 完成古镇地图任务
Day3
平塘天眼 认知“天眼”FAST的历史、意义知以及应用等基础识,了解天文望远镜的分类、特点、功能等知识;收获天文前沿科技知识。颁发天体证书。
Day4
荔波大小七孔喀斯特地貌考察 蜡染 水族密码
Day5
肇兴岜沙苗寨 岜沙文化 体验火枪 亻革族文化 篝火晚会
Day6
肇兴侗寨,了解侗寨鼓楼建筑知识,体验侗族大歌 民族联谊 寻找神秘的咚咚声 自己动手做民族美食或酸汤鱼长桌宴
Day7
探访西江千户苗寨 了解苗族历史文化建筑 返程送机
全程拍摄 手工作品可寄送到家。
【报名须知】
第一期 2020年1月18-1月24日
第二期 2020年2月1日-2月7日
【活动对象】:7岁及以上学生及家长 欢迎家委会、班级、社区组团报名。
【活动费用】:3400元/人10岁以上可以单飞 (老师跟随)
【报名方式】:添加微信:“贵州/几期 孩子姓名/性别/家长联系方式/几大几小”
【费用包含】:
1全程用餐;
2全程住宿;
3全程当地交通;
4专业保险;
5导师讲解费,领队费,物料装备费;
6景区门票,体验项目费用。
【费用不含】:
1. 各地往返贵州的交通;
2. 行程以外的其他花费。
【退改机制】:
成团通知发出后,因个人原因在团队出发前取消的,按照以下标准退费:
出发前31-60日(含)取消,退还70%费用
出发前15-30日(含)取消,退还70%费用;
出发前0-15日(含)取消,不退换费用。
【推荐航班】:
北京-贵阳 CZ3682 0915-1230
贵阳-北京 CZ3687 1540-1840
*以上为推荐航班,在出票之前请与客服确认。
接送机:
接机:统一12:30接机,其他班次请提前说明
送机:根据航班不同批次送往贵阳机场
【特别说明】:
1此行程为参考行程,实际活动需依照当地情况,交通,及天气情况而定;
2活动组织方拥有行程中拍摄之影像资料的所有权和使用权;
3活动组织方保留根据实际情况对行程做出修改的权利,最终解释权归组织方所有。
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