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【纯素烘焙速成班】不发胖超低脂
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为开店做准备：
get新技能！不发胖超低脂！小白也能学！
（同行市场价格1万元，请自行查询）
关于食材原料、技术设备的采购
课程大部分原料均为进口有机食材，纯净素，不含任何鸡蛋、牛奶、黄油、蜂蜜等动物食材，除了可以在淘宝采购，老师团队还会为大家提供低价采购渠道。
烘焙界的匠人精神：
每期课程小班化的教育，让每位学员都有足够的空间，听课质量高，也有充分实践的机会！
注：本期只招10人，按收款为依据，一经付费不得退回，下单请三思
用温柔的方式撼动世界
很多人会想，烘焙不就是烘焙吗？怎么还分素食一说？实际上，无蛋奶烘焙与传统烘焙，压根是两回事，完全不相通！
从业传统烘焙的人，对于如何完全不用鸡蛋、牛奶、奶油、黄油、吉利丁❌（动物骨头中提炼出的胶质）的情况下，做出同样好吃的慕斯蛋糕、千层蛋糕、黑森林，是完全摸不着头脑的，压根不会做！
老师经过近5年的自习研发和培训上课，创造出了魔法般令人惊艳的美味！毫不夸张和传统蛋奶烘焙有的一拼，有颜值、有口味，用料天然又健康的面包甜点！
当食物和情感联系起来，是最打动我的。好吃的食物在那里，它只是果腹的食物，当它被赋予了情感和意义，它能带来很多美好的感受！
很多小伙伴问能不用泡打粉吗，在这里统一回复：我誓死捍卫大家不用泡打粉的权利，虽然国家已经提高了泡打粉行业标准，不含铝了。很多传统烘焙饼干和蛋糕，确实必须用到泡打粉，否则膨胀不起来。
有好几位妈妈都向我咨询过，是否有一款无蛋无奶的蛋糕，因为很多宝宝不能吃蛋或奶，会过敏。
老师在2017年就有留意到健康纯天然的甜品，当时在中国纯素烘焙少之又少；
她在接触素食烘焙后，决心为这个世界带来一些美好、积极的改变。
老师一个人在家实验纯素烘焙，一边赚钱养家，一边全心经营工作室，经历了最艰难辛苦的过程，仍然不忘初心坚持了下来！
最初国内纯素烘焙资料甚少，老师从阅览书籍、查阅国外食谱、学习术语单词，一次又一次不断试炼，选择最优良的面粉和天然食材......这种精进的精神深深打动了我！
现在老师专注纯素奶油蛋糕、法式慕斯、千层诞糕、饼干酥点等甜点研发，专注无蛋奶纯素面包，从日式面包到软硬面包；
种类达40多款
老师做得多说得少，每一句却都很深刻
“我们从食材源头把关，让人们吃上真正放心的食物。每个行业，如果人们都能不忘初心，世界就会美好很多。”她们就像日本匠人一样，历经千锤百炼创作“完美”的作品，然后再推翻、不断提升。
曾怀疑：这能学到什么好技术？怕几千块的学费冲动打水漂。
但经过身边朋友推荐，陆续订过工作室的纯素烘焙甜品，品尝到我认为国内最好吃的手撕北海道吐司、圣诞面包潘纳托尼、菠萝包、无酒精的红酒桂圆欧包......
无糖无油德国碱水包有没有像螃蟹脚
希望老师培养出一批又一批国内纯素烘焙业的新新力量，为各地的素食者提供更多便利；
超越蛋奶的纯素甜点！
宽敞明亮的教室，所有食材、烘焙用具都整整齐齐收纳着～老师们正穿着制服，准备当天需要的食材。特别像日剧里出现的美食教室！
每期课程小班化的教育，让每位学员都有足够的空间，听课质量高，也有充分实践的机会！
Step 1 打发植物奶油
由于椰子奶油的特殊性，打发它非常有技巧，对温度有要求，还要有足够的耐心！
Step 2 均匀抹面
Step 3 练习裱花
常温点心
传统磅蛋糕需要加入大量黄油、鸡蛋，而老师都寻找到了天然、纯植物的替代品。
非常注重食材的质量，那是美味的基础：抹茶粉要用若竹以上，可可粉要用法芙娜铁罐的，还有柠檬、伯爵茶共四种不同的口味。
生活岂可如此将就，要美的要好吃的！健康更不在话下！举目放眼甜品海洋，纯素蛋糕blingbling出现了。
往期学员很多都是妈妈，把点心寄给孩子作为礼物。也有想要创业的同学，把点心分享给朋友，让他们感受纯素烘焙的美好和惊喜！
老师有着5年的烘焙经验，曾前等地进修学习，从事纯素烘焙技术教学多年。
所有课程教学视频直接有效地将理论与实践录制进教学视频中。
视频以老师合理视角录制，全程可以精确地近距离看到每一个细小的操作环节！
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