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活动详情

西式面点师培训

课程背景

随着西式点心被越来越多的家庭所接受,成了很多人日常必不可少的食物。

学习烘培,在满足自己兴趣爱好的同时,又能为孩子和家人制作健康美味的点心,还能不定期给周围同事和朋友花式炫技。

学习目的

通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练,培训对象能够掌握混酥类糕点塔类、排类、派类、饼干类的制作、面包类软质面包的制作、蛋糕类海棉蛋糕和油脂蛋糕的制作、果冻制作的技能。

课程内容

蛋糕类:

卷筒蛋糕、戚风小蛋糕、蛋泡蛋糕、虎皮蛋糕、菠萝水果蛋糕、蜂蜜蛋糕、奶油方蛋糕、黄油蛋糕、小包蛋糕

混酥类

S酥、蛋挞、起酥水果排

面包类:

白吐司、川包、糖酥条、司康饼、巧克力起酥排、杏仁圣诞面包、巨蛋牛奶面包

……

培训花絮


培训对象

企业职工高校毕业生及毕业年度高校在校生、城乡未继续升学的应届初高中毕业生、灵活就业人员、退役士兵、外来劳动者、农村适龄劳动力,以及失业人员和低收入家庭子女。

报名条件

初级:①从事本职业或相关职业1年以上

      ②本职业或相关职业学期期满;

中级:①取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上;

      ②累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。

③取得本职业或者相关专业的技校、中职、高职毕业生;

培训费用

初级:

1、培训费:1000元(先缴纳培训费用1000元,通过考核取得证书申请补贴1000元)

2、材料费:200(一经收取不予退还)

中级:

1、培训费:1500元(先缴纳培训费用1500元,通过考核取得证书申请补贴1500元)

2、材料费:300(一经收取不予退还)

考试发证

   培训结束后,统一组织学员参加鉴定考核,考核合格者,颁发相应等级国家职业资格证书;全国通用,网上可查。

报名材料

  身份证正反复印件、白底电子照片一张(手机拍即可)以名字和身份证号命名

联系方式

 联系人:裴老师

 电   话:  13961871006    13812009575

 地   址:无锡市梁溪区广益路208号(电子商务产业园3楼)

交通路线

线路1:乘坐3路、3区、52路、17路、311路、711区、711路、金色山联专线在二院东院.五院(广丰)站下车

线路2:乘坐75路 93路 706路 703路在江海东路(广益路)站下车



 


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